Eventi

  Eventi gennaio

 speciale Buon Ricordo

 sabato 26 gennaio a pranzo

 Menu

Piccolo entrè

Fagottino di verdure croccanti e crema di zucca gialla

Curzùl con zucchine, guanciale e pecorino di fossa 

Filetto di mora romagnola con erbe di campo saltate e parmigiana di melanzane

oppure

Anatra al Sangiovese con friccandò alla romagnola

Fantasia di dessert

€ 50,00 p.p.

compreso coperto, vino di Romagna, acqua e caffè

Nell'occasione sarà omaggiato il Piatto del 2018

 Nel mese di febbraio avremo alcuni eventi con i quali esauriremo i Piatti 2018

 

giovedì 31 gennaio

Franciacorta vs Champagne

Menu

Bruschetta con pesciolini e verdurine fritte

Cappelletti vuoti al sugo di triglie, prosciutto e zucchine

Sogliola su stracciatella di burrata, pendolini, canditi e basilico

Baccalà gratinato con porri e verdure di stagione

Dessert a scelta

 

Le Bollicine

Franciacorta La Villa brut

Franciacorta Berlucchi 61

Champagne Pagin Fils Ier cru brut

Champagne Drappier Carte d'Or

€ 50,00 p.p.

 

14 febbraio San Valentino

max 40 coperti

il menu dal 1 febbraio

 

IL MARE INCONTRA IL PROSECCO

gennaio

tutte le sere tranne il sabato

MENU DELLA COPPIA

€ 55,00 a coppia

Benvenuto dalla cucina

Polpo arrostito con zenzero e patate mantecate

Lasagnetta ai crostacei con pesto leggero

Fritto misto del mare e dell'orto

Sorbetto all'uva

Prosecco Follador

(una bottiglia a coppia)

Il menu è per tutti gli ospiti allo stesso tavolo